Dans un contexte où les enjeux agricoles sont de plus en plus présents dans l'espace public, cet évènement unique, présenté par le Bulletin des agriculteurs est une excellente occasion de créer des liens entre la réalité agricole et la science , le tout dans une approche axée sur les solutions.


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AU PROGRAMME

 

8 h 30 : Inscription

 

9 h 00 : Mot de bienvenue

 

9 h 10 : Alimentation 5.0 : Comment nous alimenterons l’avenir ?

En 2050, on estime que la population de la planète frôlera les neuf milliards d’habitants. Arrivera-t-on à nourrir tout ce monde? Robert Saik est convaincu que l’agriculture possède les ressources pour y arriver... à condition qu’on lui permette de les utiliser! Il estime que les technologies apparues ces dernières années (OGM, pesticides, agriculture de précision et robotique) peuvent soutenir une croissance importante de la productivité sans pour autant hypothéquer l’environnement.

Fils d’agriculteurs albertains, Robert Saik a démarré au fil des ans plusieurs entreprises actives dans la fourniture d’intrants agricoles. La firme de consultation AgriTrend constitue une de ses réalisations les plus impressionnantes. Il assume aussi la direction de DOT Farm Solutions, une entreprise spécialisée dans la distribution d’équipements de culture robotisés. En parallèle, il poursuit une prestigieuse carrière d’agronome consultant qui l’a amené de la Russie au Pérou en passant par l’Ouganda, la Nouvelle-Zélande et une multitude d’autres pays.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10 h 15 : Science, pesticides et médias: quel mélange ?

Glyphosate, OGM, viandes rouges... Les médias grand public ont des rapports difficiles avec la science. S’ils peuvent rapporter les résultats scientifiques avec rigueur, force est de constater qu’il leur arrive aussi de les déformer ou même de les ignorer. Jean-François Cliche constate que l’agriculture paie le prix de cette ambiguïté. «Le débat public sur l’agriculture se déroule sans agriculteurs ni agronomes, dit-il. Parfois, les médias vont consulter les scientifiques s’ils ont des résultats frappants. Mais au final, ce sont surtout les positions des politiciens et des groupes de pression comme Greenpeace qu’ils rapportent.»

 

Jean-François Cliche exerce une fonction aussi rare qu’exigeante: celle d’informer la population sur les développements de la science. Journaliste au quotidien Le Soleil, il y est affecté depuis 2006 à la couverture de l’actualité scientifique. Il signe également des chroniques au magazine Québec Science. Toujours solidement documentés, ses écrits se sont taillés une réputation de clarté et de rigueur.

 

 

11 h 00 : Les marchés sont nerveux. On fait quoi avec nos récoltes ?

Les marchés se sont avérés particulièrement volatils au cours de la dernière année. Parmi les causes figurent bien sûr les négociations entre la Chine et les États-Unis. Mais il faut prendre en compte aussi la montée en puissance de l’Amérique du Sud; cette année, pour la première fois de l’histoire, le Brésil devrait produire davantage de soya que les États-Unis. La peste africaine, qui pourrait entraîner la perte de la moitié du cheptel porcin chinois, vient elle aussi brouiller le jeu. Jean-Philippe Boucher se penchera sur les options dont disposent les producteurs pour maximiser la valeur de leur grain dans ce contexte très particulier.

 

Jean-Philippe Boucher a créé le site Grainwiz afin d’aider les producteurs dans leur commercialisation. Grainwiz est devenu un des principaux sites de référence québécois spécialisé dans les grains. En parallèle, l’agronome multiplie les conférences et les formations sur la commercialisation des grains et il exerce des activités de consultation à la grandeur du Québec.

 

 

11 h 40 : Mot de la fin


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Les Conférences du Bulletin, une activité de formation continue.

L'Ordre des agronomes du Québec reconnait 1 h 30 de formation pour cet événement.

 

 

 

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Les Conférences du Bulletin sont présentées dans le cadre du Salon de l'agriculture par

Le Bulletin des agriculteurs 

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15 janvier 2020

Centre de congrès de Saint-Hyacinthe
1325 Rue Daniel - Johnson Ouest
Saint-Hyacinthe, Québec
Canada, J2S 8S4

Période d'inscription
1 novembre, 2019 08:00 EDT au 14 janvier, 2020 16:00 EST
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